Wildkräuter Blog

Gundermann – das vergessen Superkraut vor Deiner Haustür

Gundermann – das vergessene Superkraut vor deiner Haustür
Mit seinen blau-violetten Blüten, dem würzigen Aroma und seiner langen Geschichte ist der Gundermann ein echter Schatz unter den Wildkräutern. Erfahre, wie du ihn erkennst, kulinarisch nutzen kannst – und warum er sogar Elfen anzieht. … Read More

Die Wegwarte

DIE WEGWARTE Die Wegwarte – Heil- und Gemüsepflanze Man sieht sie momentan überall wunderschön am Wegesrand blühen. Die Wegwarte wird umgangssprachlich auch Zichorie genannt und ist eine uralte Heilpflanze. Erstmals wurde sie vor über 4000 Jahren in alten ägyptischen Schriften … Read More